Sobrou pão de forma aí? Tem um rolo de macarrão? Então faz essa LASANHA DE PÃO AMASSADO que vai ser o maior sucesso! No vídeo, ensinei a montagem com molho à bolonhesa, molho branco, presunto e queijo. Mas pode fazer o recheio da sua preferência 🙂

LASANHA DE PÃO AMASSADO

Calorias por porção: +300 kcal

Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 12 porções

• Ingredientes:

– 1 pacote de pão de forma;
– 4 xíc (chá) de molho de tomate pronto ou o nosso molho caseiro;

– 250g de carne moída (pode ser alcatra, filé mignon, patinho, coxão mole, etc);

– 1/2 cebola picada;

– 1 dente de alho picado;

– 1 col (sopa) de óleo;

– 1 col (sopa) de salsinha;

– 1/2 col (café) de sal

– 1/2 col (café) de pimenta-do-reino

– 1 xíc (chá) de requeijão

– 250g de presunto fatiado;

– 250g que queijo fatiado;

– Parmesão ralado para finalizar.

 

• Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o óleo e a cebola. Leve ao fogo médio e mexa até dourar. Junte o alho e deixe dourar também. Acrescente a carne e frite por cerca de 7 minutos ou até secar toda a água que soltar. Junte o molho de tomate. Finalize com o sal, a pimenta e a salsinha. Reserve. Corte a casca das fatias de pão. Passe o rolo de macarrão sobre cada uma delas, deixando-as bem finas. Em uma travessa que possa ir para o forno faça a seguinte montagem: molho de tomate>pão>requeijão>presunto>queijo. Repita até chegar no topo da travessa. Cubra com parmesão e leve ao forno pré-aquecido 180° por cerca de 30 minutos ou até derreter por completo. Corte em pedaços e bom apetite!