MARTELO DE CHOCOLATE (100% comestível!)

Quem aí assistiu ao filme do Thor Ragnarok?! 😀 Em homenagem, resolvi fazer um martelo/marreta de chocolate! Te ensino a fazer um molde de gelatina para fazer o doce! E nada de jogar o molde fora depois, ein?! Ele também é comestível 😛

2 de novembro de 2017 - Veja mais posts na categoria vídeos

Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: 1 hora

Rendimento: 1 martelo

Ingredientes

√PARA O MOLDE: 200g de gelatina sem sabor incolor
√ 1 sachê (10g) 300ml de água gelada
√ 300 ml de água quente
√ PARA O MARTELO: 1 martelo pequeno limpo
√ 1 forma retangular que caiba o martelo
√ 1 xíc (chá) de chocolate ao leite derretido
√ PARA A DECORAÇÃO: 100g de pasta americana marrom
√ Pó marrom comestível
√ Pó prata comestível
√ 2 pincéis pequenos retangulares limpos

Modo de preparo

PARA O MOLDE:
Em uma tigela grande, misture as gelatinas.
Acrescente a água gelada e misture bem.
Junte a água quente e misture com um garfo ou fouet até tirar todos os pelotes.
Coloque um pouco da mistura na forma retangular (até atingir cerca de 1 dedo de altura).
Leve ao freezer por 10 minutos ou até firmar.
Coloque o martelo limpo sobre a gelatina firme e despeje o restante do líquido por cima, até cobrir por completo.
Volte ao freezer por 20 minutos os até firmar por completo.
Desenforme e corte uma das pontas para puxar a cabeça do martelo, mantendo apenas o molde de gelatina com o formato desejado.
PARA O MARTELO:
Derreta o chocolate mexendo a cada 30 segundos no micro-ondas e faça a temperagem caso haja necessidade (veja na embalagem, mas lembre-se que chocolates do tipo cobertura ou fracionado só precisam ser derretidos, são mais práticos)
Segure o molde na posição vertical, com o buraco feito para cima.
Coloque o chocolate derretido dentro.
Segure até secar por completo ou leve na posição vertical para o freezer por 10 minutos.
Corte o molde na lateral e desenforme o chocolate.
PARA A DECORAÇÃO:
Faça um rolinho com a pasta americana e enrole no cabo do martelo.
Pegue 1 col (café) de pó marrom comestível e misture com 1 col (café) de água. Com um pincel, passe na pasta americana.
Pegue 1 col (café) de pó prata comestível e misture com 1 col (café) de água. Com um pincel, passe na cabeça e partes que seriam metálicas do martelo.
Deixe secar e bom apetite!