Mousse de Maracujá com Nutella
Nossa Mousse de Maracujá com Nutella não leva ovo e fica pronta rapidinha! O preparo é fácil e leva apenas 6 ingredientes. Que tal fazer para o Ano Novo e atrair um 2020 repleto de muito sabor? Confira a receita no vídeo e os ingredientes abaixo!
Ingredientes
- √PARA A MOUSSE: 2 maracujás azedos grandes
- √ 250ml de água
- √ 2 latas de leite condensado
- √ 3 caixinhas de creme de leite
- √ 1 sachê de galatina incolor (12g)
- √ 5 col (sopa) de água
- √ PARA A COBERTURA: 200g de Creme de Avelã (Nutella ou outra marca da preferência)
- √ 1 lata de creme de leite
- √ Para decorar: frutas da sua preferência
Modo de preparo
No liquidificador, colocar a polpa dos maracujás e a água. Bata e coe o suco.
Limpe o liquidificador e coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco.
Bata por 1 minutos em velocidade alta.
Em uma tigela a parte, misture a gelatina com a água.
Leve ao micro-ondas por 20 segundos.
Junte no liquidificador e bata mais uma vez.
Em uma taça grande ou travessa, coloque uma camada de mousse e leve a geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
Em uma batedeira, coloque a Nutella e o creme de leite. Bata por alguns segundos até misturar (se bater demais vai talhar, bata só até misturar).
Coloque por cima da mousse.
Decore com as frutas. Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo