Mousse de Paçoca sem Ovo
Com apenas 4 ingredientes e sem ovo, você faz esta deliciosa Mousse de Paçoca! Utilizamos creme de leite de caixinha para ficar ainda mais fácil:
Ingredientes
- √1 caixa de creme de leite
- √ 200 gramas de chocolate branco
- √ 1/2 lata de leite condensado
- √ 5 paçocas trituradas
- √ Paçoca triturada e em pedaços para decorar
- √ Opcional: Hortelã para decorar
Modo de preparo
Coloque o creme de leite em uma tigela resistente e leve ao freezer ou congelador por uma hora.
Coloque em uma batedeira ou mixer (liquidificador) e bata por cerca de 5 minutos até duplicar e virar uma espuma.
Derreta o chocolate mexendo a cada 30 segundos no microondas ou em banho-maria.
Misture o leite condensado no chocolate derretido.
Junte então o creme de leite batido e misture com uma espátula delicadamente.
Junte a paçoca triturada.
Após a mistura ficar lisa, divida em taças e leve para a geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.
Decore com mais paçoca triturada e hortelã.
Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo