Ovinhos de Brigadeiro de Gelatina
Faça e venda na Páscoa! Ovinhos de Brigadeiro de Gelatina coloridos e personalizados para fazer muito sucesso! Confira a receita e, ao final do vídeo, validade e sugestão de preço de venda!
Ingredientes
- √1 lata de leite condensado
- √ 1/4 da caixinha de creme de leite
- √ 1 pacote da gelatina da sua preferência
- √ 2 col (sopa) de manteiga
- √ Açúcar refinado para empanar
- √ Forma de acetato em formato de ovinhos (código 68 da BWB Embalagens)
- √ Papel Manteiga
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, a gelatina, a manteiga e o creme de leite.
Misture em fogo baixo até descolar do fundo e das laterais (ponto de brigadeiro de enrolar).
Passe para um prato e cubra com um plástico, deixando o plástico encostar no brigadeiro.
Espere esfriar.
Unte as mãos com manteiga ou óleo e pegue pequenos pedaços do brigadeiro frio.
Faça bolinhas (20 gramas cada) e empane no açúcar cristal.
Pressione nos espaços da forma.
Desenforme sobre o papel manteiga e embale como desejar!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo