Ovinhos Unicórnio (na caixa de ovo)
Nossos Ovinhos Unicórnio são sucesso garantido na Páscoa! Para deixá-los ainda mais charmosos, coloquei em uma caixa de ovos! Te ensino o recheio de mousse de limão e toda decoração do ovinho de chocolate branco para que fique perfeito!
Ingredientes
- √PARA O RECHEIO: 1 lata de leite condensado
- √ 1 limão espremido
- √ 1/2 caixinha de creme de leite
- √ PARA A CASCA: 300g de chocolate branco derretido
- √ Forma de acetato para ovos de páscoa tamanho 50 gramas
- √ Pasta americana branca, preta, rosa para fazer a decoração
- √ Confeitos de açúcar em formato de flores
- √ Glitter dourado comestível
- √ Pó rosa comestível
Modo de preparo
PARA O RECHEIO:
Misture o leite condensado com o limão.
Junte o creme de leite e misture mais uma vez.
Passe para um saco de confeitar e leve para a geladeira por cerca de 1 hora ou até ficar consistente.
PARA A CASCA:
Derreta o chocolate e faça a temperagem conforme a embalagem do produto (chocolates do tipo "fracionado" ou "cobertura" não precisam de temperagem, basta derreter e usar).
Espalhe o chocolate na forma de ovo de páscoa e leve a geladeira por 10 minutos.
Repita o processo caso a camada de chocolate tenha ficado muito fina.
Desenforme.
Recheie as metades dos ovo com a mousse.
Passe um pouco mais de chocolate nas laterais dos ovos e feche as metades.
Deixe secar bem.
Modele os olhos, orelhas, chifres com a pasta americana.
Pinte o chifre com o glitter comestível.
Com um pouco de chocolate branco derretido, cole nos ovinhos.
Cole ainda os confeitos de açúcar.
Passe um pouco de pó rosa comestível para fazer as bochechas. Bom apetite!
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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo