Palitos de Queijo Crocantes
Nossos Palitos de Queijo Crocantes levam poucos ingredientes e são perfeitos para quem quer fazer um salgadinho fácil e rápido! A massa é feita com pão de forma! Você pode fazer os bolinhos fritos ou assados! Utilize o queijo da sua preferência!
Ingredientes
- √1 pacote de pão de forma sem casca
- √ 500g de queijo mussarela cortado em tiras
- √ 1 xíc (chá) de farinha de rosca
- √ 1 pitada de orégano
- √ Sal e pimenta a gosto
- √ 1 xíc (chá) de leite
- √ PARA FRITAR: Panela média com óleo até a metade
- √ PARA ASSAR: 1 ovo batido
- √ Opcional: molho da sua preferência para servir
Modo de preparo
Coloque a farinha de rosca em uma tigela.
Tempere com o orégano, sal e pimenta.
Com um rolo de macarrão, abra o pão fazendo finas fatias e bem compactas.
Coloque uma tira de queijo no centro de cada uma e embrulhe.
Coloque o leite em um prato fundo e molhe um rolinho de cada vez. Esprema para escorrer o excesso de leite. Não deixe buracos ou ar no salgadinho.
• Se for fritar: Empane na farinha de rosca (sem passar no ovo) e frite em óleo quente até dourar. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para que o excesso de óleo seja absorvido.
• Se for assar: Após embrulhar o queijo no pão molhado com leite, passe em um ovo batido e, na sequencia, empane na farinha de rosca. Coloque em uma assadeira untada com óleo ou coberta com papel manteiga.
Leve para assar em forno pré-aquecido 180˚C por cerca de 20 minutos ou até os salgadinhos dourarem.
Sirva com o molho da sua preferência.
Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo