PAVÊ DE OREO
Nosso Pavê de Biscoito Oreo é a sobremesa gelada perfeita para quem busca uma receita fácil e rápida! Que tal fazer para a Ceia de Natal? Leva poucos ingredientes! No vídeo, te ensino o creme branco e a cobertura de chocolate 🙂
Ingredientes
- √PARA O CREME BRANCO: 3 latas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
- √ 1 lata de leite condensado
- √ 2 gemas peneiradas
- √ 4 col (sopa) de maizena
- √ 1 col (chá) de essência de baunilha
- √ 5 pacotes de bolacha Oreo
- √ Leite para regar as bolachas
- √ Material extra: Travessa com capacidade para 2 litros
- √ PARA A COBERTURA: 200g de Creme de Avelã (Nutella ou outra marca da preferência)
- √ 1 lata de creme de leite
- √ Para decorar: polpa de 1 maracujá azedo e frutas da sua preferência
- √ Frutas, biscoitos e Oreo triturado para decorar
Modo de preparo
PARA O CREME BRANCO:
Coloque o leite, as gemas e o amido de milho em uma panela. Misture até dissolver por completo.
Junte o leite condensado e a baunilha.
Leve ao fogo baixo e misture até engrossar. Desligue.
Cubra a superfície com um plástico filme para evitar que crie uma crosta.
Deixe esfriar.
Em uma travessa, intercale camadas do creme branco e bolachas Oreo molhadas no leite.
Deixe sobrar 0,5cm do topo para colocar a cobertura.
PARA A COBERTURA:
Em uma batedeira, coloque a Nutella e o creme de leite. Bata só até misturar.
Espalhe por cima do pavê.
Decore com frutas, biscoitos e Oreo triturado.
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo