Pizza na Travessa
Pizza na Travessa super fácil e fazer! A massa mole é de liquidificador! Você pode rechear com o que quiser! Te ensino a versão calabresa com requeijão, fica uma delícia! Anote os ingredientes e veja o preparo no vídeo:
Ingredientes
- √PARA A MASSA: 4 ovos
- √ ½ xíc (chá) de óleo
- √ 1/2 xíc (chá) de leite
- √ 2 e 1/2 xíc (chá) de farinha de trigo
- √ 1 col (café) de sal
- √ 1 col (sopa) de fermento químico
- √ PARA O RECHEIO: 2 xíc (chá) de queijo mussarela ralado
- √ 1 xíc (chá) de calabresa defumada fatiada e frita
- √ 2 tomates fatiados
- √ ½ xíc (chá) de azeitona verde sem caroço
- √ Orégano a gosto
- √ Manteiga e farinha para untar
Modo de preparo
PARA A MASSA:
Em uma tigela, acrescente a farinha o sal e o fermento. Misture.
Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite.
Bata e transfira para a tigela.
Misture até obter uma massa lisa.
Unte uma travessa grande com manteiga e farinha.
Despeje parte da massa.
PARA O RECHEIO:
Espalhe camadas de todos os recheios (mussarela, calabresa, orégano, azeitona e tomate).
Espalhe mais da massa e faça mais camadas com o restante dos recheios.
Finalize com a massa, requeijão, parmesão, tomate, calabresa azeitona e o orégano.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Desenforme e bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo