Pudim de Doce de Leite (leva só 4 ingredientes)
Aprenda a fazer um ‘Pudim de Doce de Leite’ mega fácil que leva apenas 4 ingredientes! O modo de preparo!? Mais fácil ainda: bata tudo no liquidificador e coloque no forno! Bom vídeo! Com amor, Gabi Rossi.
Ingredientes
- √400 g de doce de leite
- √ 3 ovos
- √ 1 copo (americano) de leite
- √ 1 col (sopa) de farinha de trigo
- √ Para a cobertura: calda de caramelho comprada pronta ou chantilly Materiais extras: papel manteiga
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200 graus. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Cubra uma forma média com papel manteiga e despeje a massa. Coloque a forma sobre uma assadeira ainda maior e coloque água quente até a metade da assadeira grande (“banho-maria”). Leve ao forno por cerca de 45 minutos até dourar levemente. Deixe esfriar e desenforme. Cubra com a cobertura de sua preferência e leve à geladeira. Sirva gelado! Bom apetite!
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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo
One comment
Adoro essa receita, até mesmo sem a cobertura!! <3