Quiche de Natal (Torta de Queijo)

Em busca de uma Torta super Fácil para fazer no Natal?! 🙂 Nossa Quiche de Queijo leva poucos ingredientes e é bem rápida de fazer! Dá até mesmo para fazer com as crianças! Te ensino a fazer a massa, o recheio e a decoração!

9 de dezembro de 2020 - Veja mais posts na categoria vídeos

Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: 1 hora

Rendimento: 6 pedaços

Ingredientes

√PARA A MASSA: 1 xíc (chá) de farinha de trigo
√ 75g de manteiga gelada em cubos
√ 2 col (sopa) de água gelada
√ 1/2 col (chá) de sal
√ Forma redonda com fundo removível (20cm de diâmetro), feijões
√ papel manteiga
√ PARA O RECHEIO: 2 ovos
√ 3/4 lata de creme de leite com soro
√ 1/4 xíc (chá) de leite
√ 1 xíc (chá) de queijo parmesão
√ Salgadinhos Stiksy a gosto
√ Noz moscada a gosto
√ Sal e pimenta a gosto
√ 1/2 xíc (chá) de bacon
√ 1 fio de Azeite
√ Couve picada e tomate-cereja para decorar.

Modo de preparo

PARA A MASSA:
Em uma tigela, coloque a farinha, o sal e a manteiga gelada.
Misture com as mãos até obter uma farofa úmida.
Junte a água e misture até obter uma massa que desgruda das mãos e da tigela.
Cubra com um plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Abra a massa com um rolo de macarrão sobre plásticos resistentes.
Passe para uma forma redonda com fundo removível.
Cubra o fundo e as laterais da forma com a massa.
Coloque um papel manteiga no topo e coloque feijões.
Leve ao forno pré-aquecido 180˚C por 25 minutos.
PARA O RECHEIO:
Coloque o bacon em uma frigideira anti-aderente e frite em fogo médio até dourar. Reserve.
Misture os ovos, o leite e o creme de leite.
Tempere com a noz moscada, o sal e a pimenta do reino.
Coloque o queijo ralado e o bacon sobre a massa assada.
Despeje a mistura de ovos com creme de leite.
Passe um pouco de azeite na couve e nos tomates-cereja.
Ajeite a couve, os tomates-cereja e os salgadinhos Stiksy sobre o recheio fazendo a decoração de natal.
Leve ao forno pré-aquecido 180˚C por 25 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
Bom apetite!