Quindim de Microondas
Pronto em minutos!!! Nosso ‘Quindim de Microondas’ pode ser feito na caneca ou em uma forma que possa ir ao micro-ondas! Confira no vídeo todos os segredos para acertar na receita!
Ingredientes
- √1 xíc (chá) de coco ralado
- √ 3/4 xíc (chá) de açúcar
- √ 50ml de leite de coco
- √ 5 gemas peneiradas
- √ Manteiga e açúcar para untar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o coco com o açúcar e o leite de coco.
Junte as gemas peneiradas e misture mais uma vez.
Unte canecas com bastante manteiga e salpique açúcar.
Despeje a mistura.
Muda a potência do micro-ondas para média e leve por 1 minuto e 15 segundos.
Deixe esfriar e desenforme.
Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo