Rosas de Brigadeiro
Que tal estas Rosas de Brigadeiro para o Dia dos Namorados? Você pode fazer a receita até mesmo para vender! A massa da flor leva só 5 ingredientes e você vai moldar os brigadeiros em formas de acetato para fazer bombom de chocolate.
Ingredientes
- √1 lata de leite condensado
- √ 1/4 da caixinha de creme de leite
- √ 3 col (sopa) de nesquik
- √ 2 col (sopa) de manteiga
- √ Açúcar refinado para empanar
- √ Forma para bombom em formato de rosa (código 24 da BWB Embalagens)
- √ Papel Manteiga
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o nesquik, a manteiga e o creme de leite.
Misture em fogo baixo até descolar do fundo e das laterais (ponto de brigadeiro de enrolar).
Passe para um prato e cubra com um plástico, deixando o plástico encostar no brigadeiro.
Espere esfriar.
Unte as mãos com manteiga ou óleo e pegue pequenos pedaços do brigadeiro frio.
Faça bolinhas (10 gramas cada) e empane no açúcar cristal.
Pressione nos espaços da forma.
Desenforme sobre o papel manteiga e embale como desejar!
Feliz Dia dos Namorados!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo