SUSPIRO EMOJI COCÔ!

Que tal os nossos Suspiros de Emoji ‘Cocô Feliz’!? Muito fofo, esse emoji sempre deixa as conversas no WhatsApp mais divertidas, né? Aliás, acaba de estrear o filme Emoji! Você assistiu!? 😀

12 de setembro de 2017 - Veja mais posts na categoria vídeos

Calorias: - de 300 kcal

Tempo de Preparo: + de 1h30

Rendimento: 50 mini suspiros

Ingredientes

√2 claras
√ 6 col (sopa) de açúcar
√ 1 col (chá) de corante gel alimentício marrom
√ 1 col (café) de cremor de tártaro ou de gotas de limão
√ 1 col (café) de essência de baunilha
√ 200g de pasta americana branca
√ Corante Alimentício gel preto para decorar
√ Saco limpo resistente
√ Papel manteiga
√ Palito de dente
√

Modo de preparo

Em uma batedeira coloque as claras e o cremor de tártaro. Bata em velocidade alta.
Assim que começarem a tomar consistência, adicione o açúcar aos poucos.
Abaixe a velocidade e junte a baunilha e o corante. Bata por um minuto em velocidade baixa e novamente bata em velocidade baixa até obter um creme consistênte ("merengue"), que não desgruda da tigela ao virá-la de cabeça para baixo.
Passe o merengue para o saquinho limpo e corte a ponta.
Coloque o papel manteiga sobre uma assadeira grande e, por cima, faça montinhos do merengue com o saco de confeitar, no formato de cocôs.
Leve ao forno pré-aquecido a 100˚C por 1h30 ou até o você encostar o dedo no merengue e ele não grudar. Se seu forno não atinge essa temperatura e começa a partir de 180˚C, coloque uma colher de pau para impedir que a porta se feche e os suspiros assem com essa fenda.
Deixe os suspiros esfriarem por completo para que atinjam a consistência dura desejada!
Abra a pasta americana branca e, com a ajuda de cortadores ou bicos de confeitar, corte pequenos círculos e semi-círculos para fazer os olhos e a boca dos suspiros.
Com um pouco de água, cole as partes. Por fim, com um palito de dente e com o corante preto, desenhe a parte interior dos olhos. Bom apetite!