TERRÁRIO COMESTÍVEL DE CHOCOLATE
Aprenda como fazer um terrário de plantas suculentas totalmente comestível em um aquário! Te ensino o passo a passo das plantas comestíveis, também do creme de chocolate, da terra/areia de bolacha e das pedras! Tudo 100% delicioso!
Ingredientes
- √PARA O CREME DE CHOCOLATE: 400ml de leite frio
- √ 2 col (sopa) de amido de milho
- √ 1 lata de leite condensado
- √ 1 lata de creme de leite
- √ 2 col (sopa) de chocolate em pó
- √ 180g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
- √ Material extra: saquinho resistente (ou de confeitar)
- √ PARA AS PLANTAS: Pasta americana verde OU 500g de chocolate branco derretido + 1 col (café) de corante alimentício verde para chocolate e formas de silicone em formato de plantas
- √ Corante alimentício em pó nas cores rosa e amarelo
- √ Pincel fino e limpo
- √ PARA A TERRA E PEDRAS: 1 pacote de bolacha Maisena
- √ 16 bolachas do tipo Oreo ou Negresco
- √ Confeitos que pareçam pedrinhas (confetes, mms, balinhas, etc)
Modo de preparo
PARA O CREME DE CHOCOLATE:
Dissolva o amido de milho no leite frio.
Passe a mistura para uma panela. Junte o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
Leve ao fogo baixo e misture até engrossar levemente.
Junte o chocolate e misture mais uma vez até derreter.
Passe para um saquinho resistente e deixe esfriar um pouco.
PARA AS PLANTAS:
Molde as plantas na pasta americana ou, se preferir use as formas de silicone para chocolate - neste caso:
Pegue o corante para chocolate verde e misture com o chocolate branco derretido (você pode dividir o chocolate em tigelas e colocar diferentes quantidades de corante para fazer vários tons de verde).
Despeje o chocolate tingido nas formas de silicone e leve a geladeira por cerca de 20 minutos ou até firmar.
Desenforme.
Com um pincel molhado, pegue os corantes em pó rosa e amarelo e passe nas plantas para dar um melhor acabamento.
PARA A TERRA E PEDRAS:
Bata a bolacha maisena no liquidificador até virar pó. Reserve.
Bata a bolacha Oreo/Negresco no liquidificador até virar pó. Reserve.
Pegue 10 potes transparentes (mini aquários ou tigelinhas) e coloque 1 dedo do creme de chocolate.
Por cima, coloque uma camada da bolacha maisena e outra camada da bolacha Oreo.
Pegue os confeitos que parecem pedras e ajeite no topo.
Ajeite as plantas de chocolate ou pasta americana. Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo