TORTA DE PAÇOCA COM NUTELLA
Nossa Torta de Paçoca com Nutella é a receita perfeita para arrasar na sobremesa! A massa é de bolacha e o recheio é de brigadeiro de paçoca! A cobertura, fica por conta da Nutella! É fácil, rápida e prática! É um ótimo doce não só para festa junina, mas para o ano todo!
Ingredientes
- √PARA O RECHEIO: 2 latas de leite condensado
- √ 2 caixas de creme de leite
- √ 10 paçocas
- √ 1 col (sopa) de manteiga
- √ Manteiga para untar
- √ Material extra: forma redonda de 22cm de diâmetro de fundo removível
- √ PARA A MASSA: 300g de bolacha maizena
- √ 120g de manteiga
- √ PARA A COBERTURA: 1 xíc (chá) de Nutella
- √ Paçocas para decorar.
Modo de preparo
PARA A MASSA:
Coloque a bolacha no liquidificador e bata até virar pó.
Derreta a manteiga em uma panela ou mexendo a cada 30 segundos no micro-ondas.
Misture a manteiga com as bolachas até obter uma farofa úmida.
Unte a forma com manteiga.
Coloque a farofa dentro da forma e pressione bem a base e a lateral até obter uma massa fina e lisa.
Leve ao forno pré-aquecido (200˚C) por 20 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar.
PARA O RECHEIO:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a paçoca.
Misture em fogo baixo por cerca de 25 minutos ou até engrossar e formar um brigadeiro que desgruda da panela.
Deixe esfriar.
Coloque o recheio frio dentro da massa.
Leve a geladeira por 1 hora para tomar consistência.
Desenforme.
PARA A COBERTURA:
Aqueça a Nutella por 30 segundos no micro-ondas.
Espalhe sobre o recheio.
Decore com paçocas esfareladas e inteiras. Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo