TORTA HOLANDESA NO POTE (sem forno – super fácil!)
Nossa Torta Holandesa de Pote é uma versão bem fácil e simples da receita original 🙂 Ainda assim, é super gostosa! Não vai ao forno e nem no fogo! Você pode fazer inclusive para vender e ganhar um dinheirinho!
Ingredientes
- √PARA A BASE: 500 ml de creme de leite fresco
- √ 1 lata de leite condensado
- √ 1 col (chá) de essência de baunilha
- √ 1 envelope (12g) de gelatina incolor sem sabor
- √ 3 col (sopa) de água gelada
- √ PARA A COBERTURA: 100g de chocolate ao leite
- √ 100g de chocolate meio amargo
- √ 1 caixinha de creme de leite
- √ Bolachas tipo "Calypso"para decorar
Modo de preparo
PARA A BASE:
Em uma batedeira, coloque o creme de leite e bata por cerca de 10 minutos até obter um chantilly firme.
Junte o leite condensado e a baunilha. Misture mais uma vez.
Em uma tigela, coloque a gelatina e a água. Misture e leve ao microondas por 15 segundos.
Adicione a gelatina hidratada na batedeira e bata bem.
Divida o creme em potes.
Leve a geladeira até firmar (de 30 minutos a 1 hora).
PARA A COBERTURA:
Em uma panela, coloque os chocolates e o creme de leite.
Leve ao fogo baixo, misturando até amornar (não pode ferver!).
Assim que amornar, desligue o fogo e misture até obter um creme liso.
Deixe esfriar por completo e espalhe sobre o creme dos potes.
Decore com as bolachas.
Sirva gelado e bom apetite!
)
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo