TRUFA FANTASMA
Não pode faltar fastasma no nosso Halloween! Por isso, resolvi fazer Trufas de Fantasmas com copinhos plásticos descartáveis! No vídeo, te ensino inclusive, como reaproveitar o copo para não ter que descartá-lo no final!
Ingredientes
- √PARA A CASCA DE CHOCOLATE: 300g de chocolate branco derretido
- √ 5 copos descartáveis de 50ml ou 80ml
- √ PARA O RECHEIO: 200g de chocolate ao leite ou meio amargo derretido
- √ 100g de creme de leite de caixinha
- √ PARA A DECORAÇÃO: 100g de chocolate ao leite ou meio amargo derretido
- √ Material extra: saquinho resistente
Modo de preparo
PARA A CASCA DE CHOCOLATE:
Passe o chocolate branco derretido no interior dos copinhos e leve a geladeira por 20 minutos.
Repita o processo para fazer mais uma camada de chocolate.
PARA O RECHEIO:
Misture o chocolate ao leite ou meio amargo derretido com o creme de leite até obter um creme liso.
Distribua entre os copinhos com chocolate, deixando sobrar 0,5 cm do topo.
Preencha o espaço do topo com o chocolate branco derretido que restou na tigela.
Leve a geladeira por outros 20 minutos para secar bem.
Rasgue os copinhos e desenforme as trufas.
PARA A DECORAÇÃO:
Coloque o chocolate ao leite ou meio amargo derretido em um saquinho resistente e corte a ponta.
Desenhe os rostos dos fantasmas nas trufas desenformadas e espere secar. Feliz Halloween!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo