Cake Pops ‘Boneco de Neve’ (não vão ao forno)
Imperdível! Fáceis, fofos e perfeitos para servir no Natal! Conheça os nossos Cake Pops ‘Boneco de Neve’ que ficam prontos em apenas 15 minutos, já que não vão ao forno! Os docinhos ficam parecendo brigadeiros de baunilha, experimente! Beijos, Gabi Rossi.
Ingredientes
- √PARA A MASSA: 1 pacote de mistura pronta para bolo sabor baunilha
- √ Cerca de ½ xíc (chá) de leite condensado (coloque aos poucos e misture com as mãos até dar liga)
- √ 100g de chocolate branco
- √ PARA A COBERTURA: Corante preto comestível
- √ 1 Fatia de cenoura cortada em triângulos de 1 cm de altura
- √ 1/2 xíc (chá) de salgadinhos “Stiksy” cortados em pedaços com cerca de 3cm de comprimento
- √ MATERIAL EXTRA: palitos para pirulito com 9 cm cada, pincel fino ou palito para desenhar com o corante
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Modo de preparo
Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria. Guarde para mais tarde. Corte os salgadinhos em pedaços com cerca de 3 cm e corte a cenoura em triângulos finos, com cerca de 1 cm de altura. Reserve. Em uma tigela, misture o pó para bolo com o leite condensado até “dar liga” e obter uma massa que desgruda das mãos. Como se estivesse enrolando brigadeiros, faça bolas de massa dos tamanho de bolas de “ping-pong” e bolas de “gudi”. Para cada bola grande (“corpo” do boneco), faça uma pequena (“cabeça” do boneco). Finque um palito de pirulito na “cabeça” e, em seguida, no “corpo”. Banhe com o chocolate derretido e encaixe os salgadinhos nas laterais e a cenoura na “cabeça”. Espere o chocolate secar. Com o corante, desenhe pontinhos pretos no lugar dos olhos, da boca e dos botões do boneco de neve. Bom apetite!
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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo