Pirulito de KIWI com Chocolate!
A combinação “fruta+chocolate” é clássica, mas que tal dar um formato diferente para essa mistura?! Ao invés dos tradicionais espetinhos de morango, faça ‘PIRULITOS DE KIWI’! É uma ótima opção para dar de lembrança em festas ou vender e ganhar um dinheirinho 😉 A sugestão de preço é de R$2 a 3,50 a unidade!
Ingredientes
- √1 kiwi maduro descascado e fatiado
- √ 50g (1/3 xíc de chá) de chocolate branco/ao leite ou meio amargo derretido em banho-maria ou no microondas (opte por chocolates do tipo “fracionado” ou “para cobertura” que não precisam de choque térmico para endurecer novamente)
- √ Palitos de sorvete
- √ Papel celofane
- √ Fitas coloridas
- √ Um pedaço de isopor para sustentar os pirulitos durante a secagem do chocolate
Modo de preparo
Finque um palito em cada fatia de kiwi e banhe todas no chocolate. Ajeite os pirulitos no isopor para que fiquem na posição vertical. Leve à geladeira por 15 minutos para secar. Enquanto isso, corte quadrados de papel celofane com cerca de 15cm de largura. Depois que retirar da geladeira, embale os pirulitos com o plástico e amarre com as fitas coloridas. Mantenha na geladeira até a hora de servir. Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo