Quer um petisco legal? Frite nhoque ou outras massas prontas!
Já experimentou fritar nhoque ou outras massas volumosas, como ravioli e capeletti!? O resultado são bolinhos deliciosos: crocantes por fora e macios por dentro! Essa dica é ideal para quem adora receber amigos em casa, mas tem pouco tempo disponível para correr atrás de comidinhas bacanas! É só servir com o seu molho favorito e […]
Ingredientes
- √- 250g de nhoque ou de outras massas pequenas e volumosas, como ravioli e cappeletti (você pode comprá-las prontas e embaladas nas geladeiras de grandes supermercados ou pode fazer em casa) - Óleo para fritar OBS: Se quiser ter certeza de que os petiscos ficarão bem soltinhos, empane os nhoques na farinha de trigo antes de fritar. Caso contrário eles podem juntar-se, mas é só separá-los com as mãos antes de servir. Sem estresse :)
Modo de preparo
Aqueça o óleo em uma panela e frite o macarrão até dourar bem por todos os lados. Com uma escumadeira, retire e coloque sobre um papel toalha para que parte da gordura seja absorvida. Na sequência, sirva para os amigos com o molho de sua preferência! Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo
One comment
Delicioso esses petiscos, nunca pensei em fazer assim, muito obrigado Gabriela curtindo e usando muito as receitas do seu blog, parabéns e sucesso =)