light – Cozinha do Bom Gosto

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12 de agosto de 2015

DESTAQUE, Para comer sem culpa, Vídeos : Sorbet de Morango na Casca de Limão Siciliano

Refrescante, saudável e ecológico: conheça o nosso ‘Sorbet de Morango na Casca de Limão Siciliano’, um dos meus sorvetes favoritos! A receita leva apenas três ingredientes (as duas frutas + mel) e é ideal para servir em festas a céu aberto. A casca é utilizada para comportar o sorbet – uma alternativa sustentável para os potes descartáveis.

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23 de julho de 2015

Angu com Molho de Shimeji

A polenta com a textura que mais gosto: mole e cremosa. Para acompanhar, faça o nosso levíssimo molho de shimeji! Leia os ingredientes, faça e coma sem culpa! Polenta “Angu” com Molho Shimeji Calorias: 292 kcal Tempo de Preparo: 25 minutos Rendimento: 2 porções Ingredientes: Para a polenta: – 2 xíc (chá) […]

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14 de junho de 2015

Revista Vida Bosch: Gabi ensina receita de ‘Salmão no Papelote’ e dá dicas de como comprar o peixe

Pessoal, olha que bacana: esse mês participei de uma reportagem sobre os benefícios do consumo de salmão na Vida Bosch, a revista customizada do Grupo Bosch (clique AQUI e confira a versão digital). Na editoria ‘Saudável e Gostoso’ (pág. 46), você encontra as informações nutricionais do peixe, além de dicas de como comprar e preparar […]

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Revista Vida Bosch: Gabi ensina receita de ‘Salmão no Papelote’ e dá dicas de como comprar o peixe

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28 de maio de 2015

Para comer sem culpa, Vídeos : Pescada Crocante Light (com crosta de aveia)

Cozinha do Bom Gosto! Hoje vou ensinar o preparo de um peixe que sempre aparece na mesa de casa: ‘Pescada Crocante Light com Crosta de Aveia’! Para quem se pergunta como é o meu cardápio, a verdade é que durante semana, nas principais refeições, busco fazer pratos saudáveis e muito rápidos por conta da falta de […]

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25 de maio de 2015

Para comer sem culpa, Vídeos : Crepioca de Mussarela de Búfala

Para Comer Sem Culpa!Leia abaixo a lista de ingredientes da ‘Crepioca de Mussarela de Búfala’, uma boa pedida para quem tem uma rotina corrida, mas busca fazer uma refeição saudável. Segundo a nutricionista Lia Mendes, o alimento é fonte de proteínas e carboidratos.

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12 de maio de 2015

Para comer sem culpa, Vídeos : Suco Detox de Pitaya ROSA

Para Comer Sem Culpa! Aprenda a fazer um suco ‘detox’ (auxilia na eliminação de toxinas do organismo) utilizando uma fruta linda e muito nutritiva: a pitaya rosa! De acordo com a nutricionista Amanda Guerra, a fruta ajuda a controlar a diabetes, o nível de colesterol e ajuda a saciar a fome, pois é rica em fibras!

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12 de abril de 2015

Para comer sem culpa, Vídeos : Milk Shake LIGHT de Manga na Taça "SUJA" de Iogurte Grego

Para Comer Sem Culpa! Com apenas 257 kcal por porção, o ‘Milk Shake Light de Manga na Taça “Suja” de Iogurte Grego’ encerra com elegância a nossa temporada de milkshakes gourmets! Faça e coma sem preocupar-se tanto com as calorias! 🙂 Com amor, Gabi Rossi.

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18 de fevereiro de 2015

Para comer sem culpa, Vídeos : Naked Picolé (Picolé com Pedaços de Frutas)

Para Comer Sem Culpa! Você já ouviu falar de ‘Naked Picolé’?! No português, seria “Picolé Pelado”. Esse sorvete transparente deixa o recheio de frutas à mostra! Basta usar um suco transparente para fazer a crosta: pode ser suco de limão, laranja ou água de coco. Depois de escolher a base, é só selecionar suas frutas favoritas.

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Naked Picolé (Picolé com Pedaços de Frutas)

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25 de dezembro de 2014

Para comer sem culpa, Vídeos : Drink Refrescante de Romã (sem álcool)

Para Comer Sem Culpa! Aprenda a fazer um ‘Drink Refrescante de Romã’ que não leva álcool! Dizem que comer essa fruta no ano novo atrai a fartura e a riqueza. Então faça a bebida e brinde um 2015 repleto de coisas boas!

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29 de novembro de 2014

Para comer sem culpa, Vídeos : Tortinha de Goji Berry (“fruta emagrecedora”)

Para Comer Sem Culpa! Além de ter apenas 210 calorias, ela traz a “fruta emagrecedora” no recheio! Estou falando da ‘Tortinha de Goji Berry’, a sobremesa certa para quem busca manter a forma! O doce leva iogurte, granola e mel! Simplesmente deliciosa e muito fácil de fazer! Experimente!

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